Cardápio requinte

Jorgina Café

- Pinheiros - Vila Madalena -

 

 

Boas Vindas

  • Batidinhas tradicionais, com ou sem álcool.

 

Couvert

  • Cesta de pães
  • Patê de ervas
  • Patê de Cream Cheese temperado
  • Patê de azeitonas pretas

 

Consomê

  • Consomê – Sopa fria, tradicionalmente servida como entrada (sabor a escolher)

 

Salgados Tradicionais

  • Muito bem servido
  • Coxinha, bolinha de queijo, risole, esfiha, empada, croquete ou mini-kibe,
  • Servidos nas mesas – 05 Opções

 

Jantar / Almoço

 

1º prato – Salada - 

  • Alface lisa, alface crespa, tomate, rúcula, pepino, cenoura e beterraba.
  • Molho fresco e caseiro – Vinagrete, Rosê, de Mostarda, Molho azedo (creme de limão).

 

 2º prato  - Prato principal

Serviço “empratado” –  é o que existe de mais elegante no universo das festas!- Diferente do serviço de buffet (self-service), os pratos saem montados da cozinha e são servidos aos convidados, direto nas mesas.

  • Escolha 2 pratos entre as várias opções apresentadas abaixo

 

 

Bolo e Doces

  • Bolo com sorvete (várias opções)
  • Doces confeitados

Caseiros, artesanais e frescos. Suaves e saborosos.  brigadeiro, beijinho, bicho-de-pé, brigadeiro capuccino, brigadeiro de chocolate branco.  

 

Volte Sempre

Café fresco com deliciosos Petit four  

 

Bebidas Inclusas

  • Refrigerantes: Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná Antarctica e Fanta Laranja.
  • Suco natural: 03 sabores
  • Água mineral, natural e gelada.           
  •  

Traga cerveja, vinho e/ou whisky, que servimos gelados, sem cobrar nenhuma taxa!    

 

 

Escolha 2 opções de Prato Principal

 

 

CARNES

  • Costela bovina com arroz e mandioca.
  • Costelinha suína ao molho barbecue com arroz e batata frita.
  • Maminha ao molho madeira com arroz e mandioca frita.

FRANGO

  • Filet de frango à milanesa com arroz e creme de milho.
  • Peito de frango à parmegiana com arroz e batata Souté.
  • Coxa e sobrecoxa assada ao vinho tinto com arroz e legumes na manteiga.
  • Filet de frango grelhado ao molho de ervas com arroz e legumes na manteiga.

PEIXES

  • Filet de tilápia à dorê com arroz e legumes na manteiga.
  • Filet de pescada grelhado com arroz e purê de mandioquinha.
  • Filet de saint peter ao molho champignon com arroz e legumes.
  • Filet de pescada à milanesa com arroz e creme de espinafre.
  • Moqueca de pescada com arroz e purê de batata.

GOSTO DE CASA

  • Lasanha de berinjela, com arroz.
  • Abobrinha recheada, com arroz e couve-flor à milanesa.
  • Strogonoff de carne, com arroz e batata palha.
  • Strogonoff de frango, com arroz e batata palha.
  • Panqueca de frango catupiry com arroz e legumes na manteiga.
  • Picadinho de maminha com legumes, arroz, feijão e farofa.

ESPECIAIS

  • Escalope de carne à parmegiana com arroz e batata frita.
  • Feijoada gourmet, bisteca grelhada, arroz, farofa da casa e banana à milanesa.
  • Picanha grelhada com arroz à grega, batata frita, farofa da casa e vinagrete.
  • Salmão grelhado com arroz e legumes ao vapor.

 

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Cozinha

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A cozinha está sob o comando dos Cheff’s  Waldeir e Lila.

 

 

Bahianos de nascimento, atuam há mais de 25 anos em São Paulo.

 

Suas habilidades vão desde a comida mais simples, até alta gastronomia, com um toque especial… adaptaram o tempero baiano ao paladar paulistano.

 

Desde 2020 assumiram o Jorgina com uma assinatura especial: 

Comida gostosa, com uma apresentação impecável!

 

Para ficar com água na boca...
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Agende agora uma visita sem compromisso!

Telefone / WhatsApp

(11) 4171-2121

 

 Salão

 

Localização

 

– O Jorgina tem uma localização privilegiada, na Rua Cunha Gago, uma das ruas mais badaladas de São Paulo, na divisa entre a Vila Madalena e Pinheiros.

 

– Local de fácil acesso com toda a estrutura necessário para atender grandes eventos.

 

– Dispõe de um amplo e confortável estacionamento conveniado, no mesmo imóvel do salão, garantindo o conforto de todos os convidados.

 

 

 

Salão
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– Originalmente o salão tem capacidade para 85 pessoas.

 

 

– Mas oferece a opção de montar um “Lounge Bar” para mais 30 convidados, elevando a capacidade para 115 pessoas. (opcional)

 

 

– Ainda tem uma varanda que acomoda mais 20 convidados, em noites (ou dias) agradáveis.

 

Ambiente
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– O ambiente é “Clean”, mas com detalhes que valorizam uma festa de bom gosto. O diferencial do salão é a mobília: As mesas e cadeiras são de muito bom gosto (visivelmente caras) e dão uma elegância especial ao ambiente!

 

 

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– Pista de dança – (OPCIONAL) Ao fundo, próximo ao charmoso bar, é o lugar ideal para montar a pista de dança!

 

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– Lounge Bar (OPCIONAL) – Anexo ao salão tem uma área ideal para montar um Lounge Bar. Um ambiente informal e descontraído, mas muito charmoso.

 

– Varanda – À frente do salão, ao lado da entrada, tem uma varanda que se projeta até a rua. Totalmente cercada, é o lugar ideal para quem quer fugir da bagunça ou ver o movimento da rua (já que estamos em uma rua badalada), ou simplesmente tomar um ar, com total segurança!

SERVIÇOS

Serviço Exemplar

 

  • 5:00 horas de festa
  • Portaria, com Segurança e Recepcionista
  • Garçons profissionais
  • Louça fina: Pratos de cerâmica, talheres de inox, copos e taças de vidro.

 

  • Pista de dança com DJ Profissional (OPCIONAL). 

 

 

São três cardápios, para atender a todos os gostos:

 

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(11) 4171-2121

 

 

 

 

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